안녕하세요! 저탄고지 식단 챌린지 30일 포스팅에 오신 것을 환영합니다. 저탄고지 식단을 하다 보면 지속하기가 쉽지 않죠. 많은 분들이 회사 끝나고 돌아와서 지쳐서 그냥 있는 거 찾아 먹게 된다. 하는 글을 많이 보았습니다. 그래서 배달의 힘을 빌리기도 하고 저탄고지 도시락의 힘의 빌리기도 하죠.
저탄고지 배달음식 포스팅이 보고 싶다면 아래 포스팅을 확인하세요!
그래서 그냥 제가 먹는 식단을 30일 동안 올려보자 하고 시작하게 된 포스팅입니다. 저탄고지 생각보다 쉽게 시작할 수 있다는 것을 보여드리고 싶어서 시작했습니다. 포스팅이 많이 밀려서 사실 3일 차는 아니지만, 3번째 포스팅이 되겠네요.
오늘의 식단은 정말 정말 간단한 달걀 채소 볶음입니다. 집에 있는 재료만으로 뚝딱 만들 수 있기 때문에 조리 시간은 10분 생각하시면 됩니다. 저탄고지 식단표 바로 시작해볼게요. 가격과 탄수량이 궁금하신 분은 포스팅 하단을 참고해주세요!
재료
주재료
양념
기타준비물
만드는 법
- 후라이팬을 약불에 달군다.
- 올리브유를 3바퀴 정도 넉넉히 두른다.
- 양파와 파를 넣고 볶는다.
- 달걀을 2개 깨어 넣는다.
- 양파, 파와 함께 스크램블처럼 휘저어 가며 익힌다.
- 소금와 후추로 간을 맞추면 완성!
Tip
너무 간단한 요리라 포스팅하기도 민망할 정도입니다. 하지만 생각보다 저탄고지 하면 어렵게 생각하시는 분들이 많아, 쉬운 요리로 유지할 수 있다는 것을 알려드리기 위해 시작한 챌린지라는 점! 이렇게만 먹으면 식단에서 단백질 함량이 높기 때문에 채소를 추가하시는 것을 추천 드립니다. 샐러드나 김치를 추가해서 먹는 것이 좋습니다. 저 같은 경우에는 김치와 김을 추가했는데요. 그냥 밥만 빠졌을 뿐 일반 한식이라 다를 바가 없죠? 저탄고지 식단 짜기가 생각보다 어려운게 아니구나 하고 깨달으셨을 겁니다.
저탄고지 김치 먹어도 되나? 하는 궁금증이 또 생기실 것 같습니다. 답은 설탕이 많이 들어간 식당 김치나 겉절이가 아니라면 드셔도 됩니다! 관련 내용이 더 궁금하신 분은 아래 포스팅을 참고해주세요!
저탄고지 식단은 좋은 재료를 먹는 것에서 부터 시작합니다. 달걀 구매하실 때 방목달걀, 유정란, 동물복지 달걀을 선택해주세요!
[가격/탄수량]
쿠팡가 기준으로 계산한 가격입니다. 탄수량은 요리한 재료의 그람 수를 따져 계산해보았습니다. fatsecret.kr에서는 재료마다 순탄수화물 정보를 알려주고 있습니다. 하지만 가열했느냐 안 했느냐에 따라서도 달라지는 것이 탄수량이니 완벽히는 아니고 ‘대략 이 정도구나~’ 참고하는 형태고 이해하시면 감사하겠습니다.
저는 참고로 채소에 들어간 탄수화물은 신경쓰지 않고 먹는 편입니다. 뿌리채소를 안 드시는 분이 있다면 양파와 파 대신 식이섬유가 풍부한 양배추나 다른 잎채소(깻잎 등)을 넣어주세요!
가격 : 1,303원, 순탄수화물 9g
과정샷&완성샷
이것으로 저탄고지 식단표 30일 챌린지 포스팅을 마치겠습니다. 강하고 행복한 인생을 위해여! 오늘도 저의 저탄고지 식단표 30일 챌린지는 계속됩니다.
다들 즐거운 하루 되시길 바랍니다!
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